В современной кулинарии просто не обойтись без кристально-чистых, гигиенически безупречных кубиков льда. Вот почему требования к качеству льда и надежности генераторов становятся все более жесткими. Генераторы льда Top Line производства WESSAMAT в полной мере удовлетворяют этим требованиям благодаря совершенной технологии и высочайшему качеству кубиков льда, и по праву считаются одними из лучших. Мы предлагаем несколько моделей различной производительности — от 24 до 240 кг в день. Генераторы льда Top Line разработаны специально для применения в кулинарии и идеально подходят для: - отелей и ресторанов
- общественных заведений и дискотек
- коктейль-баров
- бистро и кафе,
а также других мест, где предъявляются особые требования к качеству льда и надежности оборудования. Мы предлагаем индивидуальные решения для различных потребителей с учетом пространственных ограничений, типа охлаждения, производительности и необходимого резервного запаса льда. Эти генераторы компактны, почти бесшумны и абсолютно надежны. Благодаря использованию волновой технологии достигается экономия пространства, что позволяет увеличить объем бункера для хранения льда. Для управления изготовлением льда в бункере установлен термостат. Таким образом, всегда имеется достаточный запас готовых кубиков льда. Типы охлаждения Генераторы льда Top Line доступны в трех конфигурациях: - Модель с воздушным охлаждением (тип L)
- Модель с водяным охлаждением (тип W)
- Полностью встраиваемая конструкция с воздушным охлаждением
(модели W 21 LE, W 31 LE, W 51 LE)
Выбор типа генератора зависит от наличия свободного пространства и микроклимата в помещении. | | Модель W 31 L/W | |
---|
Модели Top Line типа LE демонстрируют исключительную экономичность по сравнению со встраиваемыми генераторами льда с водяным охлаждением. |
|